segedínsky guláš - vyhladavanie

Guláš z húb a bravčového mäsa

Cibuľu nakrájame nadrobno. Papriku umyjeme a tiež nakrájame na tenké pásiky. Slaninu nakrájame na malé kocky. Mäso umyjeme a nakrájame tiež na malé kocky. Šampiňóny umyjeme a nakrájame...

Cuketový guláš so zeleninou

Umytú cuketu nakrájame spolu so zemiakmi na menšie kocky. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme cuketu, zemiaky a na menšie kúsky nakrájané paradajky a papriku. Opražíme, posypeme mletou...

Hovädzí guláš

Olej necháme rozohriať. Cibuľu pokrájame na drobné kúsky a vložíme na zohriaty olej, chvíľku popražíme. Množstvo cibule by sa malo vyrovnať množstvu mäsa. Zelenú papriku tiež nakrájame...

Kotlíkový guláš

Cibuľu opražíme na masti, pridáme nakrájané mäso a opečieme. Podlejeme vínom, pridáme nakrájané zemiaky, paradajky, papriky, múku, poprípade trochu vody, osolíme okoreníme a dusíme. Kotlíkový...

Program.sk

Hlivový maďarský guláš

Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme. Doplníme pokrájanou paprikou, uhorkou, paradajkami. Osolíme, prisladíme, okoreníme,...

Rybací guláš

Očisteného kapra rozrežeme na polovicu, hlavu a chvost odsekneme, chrbtovú kosť održeme a mäso nakrájame na väčšie kusy. Na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú...

Rybací guláš

Očisteného kapra rozrežeme na polovicu, hlavu, chvost odsekneme, chrbtovú kosť odrežeme a mäso nakrájame na väčšie kusy. V nádobe na masle opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Rybací guláš

Očisteného, vypitvaného kapra rozrežeme na polovicu, hlavu a chvost odsekneme, chrbtovú kosť odrežeme a mäso nakrájame na väčšie kúsky. V nádobe na masle opražíme nadrobno posekanú cibuľu,...

Teľací guľáš

Mäso pokrájajte na kocky veľké asi 4 cm. Cibuľu očistite a nakrájajte na malé kocky. V hrnci rozpáľte olej, dajte naň cibuľu a osmažte dozlalista. Pridajte 1 PL vody a cibuľu chvíľu poduste....

Fazuľový guľáš

Na masti opražíme cibuľu, pridáme sladkú papriku, premiešame a pridáme mäso. Takto dusíme asi 5 min. Potom pridáme predvarenú fazuľu spolu s vodou, v ktorej sa varila. Keď je fazuľa už skoro...

Strany 12345...15