prívarok z medvedieho cesnaku - vyhladavanie

Tagliatelle s pestom z medvedieho cesnaku

Do mixéra dáme umytý a osušený medvedí cesnak, olúpané pistácie, parmezán, 1 dcl olivového oleja, nastrúhanú citrónovú kôru, osolíme a okoreníme. Mixérom rozmixujeme do jemna, podľa...

Fazuľa starej mamy

Fazuľu necháme cez noc napučať. Do hrnca vložíme napúčanú fazuľu, koleno, celú očistenú cibuľu, pretlačený cesnak, bob.list, čierne korenie a nadrobno nakrájané slivky. Varíme, kým...

Goralský prívarok z kvasenej kapusty

Do hrnca dáme kapustu, rascu a dolejeme vodou. Pokým sa kapusta varí, pripravíme zápražku. Obielené a umyté zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle. V rajnici upražíme kocky údenej slaniny,...

Kelový prívarok

Slaninu pokrájame nadrobno a upražíme dozlata. Potom pridáme pokrájanú cibuľu a spolu opražíme. Umytý kel nakrájame na prúžky, pridáme k cibuli, primiešame korenie, cesnak popučený so soľou...

Program.sk

Mrkvový prívarok

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Na 20 g masla opražíme nakrájanú mrkvu, petržlenovú vňať a cesnak. Podlejeme troškou vody a dusíme do polomäkka. Keď je mrkva polomäkká, vyberieme...

Kelový prívarok

Očistený a umytý kel pokrájame, vložíme do rajnice, zalejeme vývarom, osolíme a varíme. Na panvici rozškvaríme na drobné kocky nakrájanú slaninu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,...

Tekvicový prívarok

Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadrovníka, postrúhame na tenké rezance a podusíme na masle. Múku rozhabarkujeme s kyslou smotanou, primiešame ju do mäkkej tekvice a ešte spolu dusíme. Pred dovarením...

Strúhaná tekvica na prívarok

Tekvicu postrúhame a 1 hod máčame v studenej osolenej vode. Potom vyžmýkame a ukladáme do fliaš. Na spodok dáme soľ a kôpor, dobre natlačíme, na vrch dáme ešte soľ a 1 PL octu. Sterilizujeme...

Peperonata (taliansky prívarok)

Roztopte maslo a olej a uduste v ňom nastrúhané cibule, nastrúhaný zeler a mrkvu, pokrájané mäso, údenú slaninu a cesnak do sklovita. Zrieďte paradajkovým pretlakom, červeným vínom a vínnym...

Karfiolový prívarok

Očistený a umytý karfiol i s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vývarom z karfiolu a mliekom, vylejeme k uvarenému karfiolu, osolíme...

Strany 12345...236