pomazánka zo syra bambino - vyhladavanie
Vajíčková pomazánka
Vajíčka postrúhame, pridáme syr, horčicu, majonézu, na jemno posekanú cibuľu a dochutíme soľou a korením.
Syrová pomazánka s cesnakom
Maslo zmiešame s údeným syrom do peny, pridáme postupne krémové syry a za pozvoľného prilievania mlieka alebo smotany vyšľaháme hladkú pomazánku, ktorú ochutíme cesnakom zmiešanou zo soľou....
Syrovo-cesnaková nátierka
Celý cottage cheese, bambino dobre vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak, kyslú smotanu a najemno nastrúhaný tvrdý syr, dobre vymiešame, prípadne nakoniec dosolíme podľa chuti, aj keď syry...
Kuracia lahôdka
Prsia a šunku nakrájame na pásiky. Opražíme prudko na oleji, pridáme Nivu, bambino a šampiňóny, necháme roztopiť a dusíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podávame hranolky alebo opekané...
Cestoviny s nivovou omáčkou
Na olej dáme roztlačený cesnak a chvíľu osmažíme, pridáme šľahačku a povaríme. Pridáme Bambíno a postrúhanú Nivu a zasa povaríme aby sa nám vytvorila omáčka. Potom nalejeme na cestoviny.
Tvarohová pomazanka
Klasický tvaroh rozmiešame so soľou, pridáme syr, na jemno pokrájanú cibuľu, pokrájané vajíčka a Ramu. Pridáme trocha červ.papriky, korenia a rasce. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme...
Pizza slimáčiky
Lístkové cesto vyvaľkáme a potrieme žĺtkom. Na cesto a žĺtko kladieme na kolieska nakrájanú šunku a posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme do rolády a pokrájame na tenké kolieska....
Kanapky s plnenou uhorkou
Kanapky potrite penou vyšľahanou zo syra a z masla a chlebík podložte hlávkovým šalátom. Navrch položte uhorku, z ktorej sme vykrojili semienka a naplnili ju syrovou penou. Čiapočku z uhorky...
Nátierka z kuracej mortadely
Do misy dajte nadrobno nakrájanú mortadellu, pridajte maslo, bambino, podľa chuti horčicu, osoľte (najlepšie morskou bylinkovou soľou) a všetko spolu vymiešajte dohladka. Primiešajte pažítku....
Syrovo-šunková pomazánka
Maslo miešame do peny, po častiach pridávame syr a podľa potreby riedime mliekom. Potom pridáme nadrobno nakrájanú šunku, ochutíme cesnakom zmiešaným so soľou a jemne nakrájanú pažítkou....
