pikantná paradajkovo papriková pasta - vyhladavanie
Fašírkové minútky
Cibuľu nakrájame na veľmi drobné kúsky. Pokrájanú cibuľu vysypeme do misky, v ktorej budeme pripravovať mäsovú zmes. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Chilli papričky pokrájame nadrobno a pridáme...
Pikantná marináda s medom
Cibuľu, chilli papričky a jalapenos, petržlenovú vňať, ligurček a bazalku nakrájame najemno a prelejeme trochou kečupu, worchestrovou a sójovou omáčkou. Tiež pridáme olivový olej a pretlačený...
Paradajkovo-bazalkový dressing
Paradajky umyjeme, rozpolíme, odstránime jadierka a dužinu nakrájame na malé kocky. Jogurt vymiešame s bazalkou a olivovým olejom. Zmes podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme paradajky a premiešame.
Pštrosie vajcia
Cibuľu nakrájame na veľmi drobné kúsky. Pokrájanú cibuľu vložíme do misky, v ktorej budeme pripravovať mäsovú zmes. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Chilli papričky nakrájame nadrobno a pridáme...
Pikantná majonéza
Všetko zmixujeme dohladka v mixéri
Pikantná pomazánka
Najprv rozotrieme žĺtka s horčicou, až potom pridáme ostatné prísady a bielka pokrájané na malé kocky. Riadne zamiešame.
Medailóniky z mletého mäsa
Žemľu namočíme do vody, vytlačíme a spolu s mäsom zomelieme. Pridáme očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno, pretlačený cesnak, tymian, soľ, mleté čierne korenie, vajce a dôkladne vypracujeme....
Papriková čalamáda
Suroviny pokrájame, zalejeme studeným nakladačom a necháme 24 hodín odstáť. Potom naplníme do pohárov, zalejeme šťavou a dáme na chvíľu sterilizovať.
Jahňacie kotlety po provensálsky
Pasta: Cesnak očistite a ľahko rozdrvte, dajte ho do mažiara s trochou soli a bazalkovými lístkami (6 si nechajte na ozdobenie) a pridávajte olivový olej, až kým vám nevznikne krémová hmota. Kotlety...
Pikantná rybacia pomazánka z sardiniek
Syr s maslom vymiešame do peny. Pridáme ostatné prísady vrátanie sardiniek. Vymiešame na hladký krém.