pecena morka s cervenou kapustou a loksov - vyhladavanie

Morka na majoráne

Morčacie stehná prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, posypeme majoránom, zalejeme olejom, rozriedeným bujónom a prikryté pečieme v rúre asi 2 hodiny. Občas polievame výpekom alebo horúcou...

Morka na majoráne

Morčacie stehná prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, posypeme majoránom, zalejeme olejom, rozriedeným bujónom a prikryté pečieme v rúre asi 2 hodiny. Občas polievame výpekom alebo horúcou...

Kura na spôsob kačky

Kura umyjeme a naplníme kyslou sudovou kapustou. Vložíme do zapekacej misy, osolíme, poukladáme 2-3plátky masla a zalejeme asi 1,5 dcl čiernym pivom. Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov....

Plnená morka alebo hus

Z krku, krídel, žalúdka, pečene a nôh uvarte polievku. Z krku stiahnite kožu a odložte. Na tuku uduste ryžu do sklovita a po podliatí polievkou do mäkka. Medzitým roztopte nadrobno pokrájanú...

Program.sk

Medové kačacie prsia

Kačacie prsia nakrájame na hrubšie plátky a krátko ich osmažíme z oboch strán. Potom ich podlejeme, pridáme korenie, vegetu, soľ a necháme dusiť. Pred dovarením pridáme nastrúhané jablká...

Sterilizované papriky plnené kapustou

Kapustu nakrájajte na drobné prúžky. Do kapusty pridajte kmín, soľ a nechajte hodinku odstáť. Zatiaľ si na prúžky nakrájajte surovú mrkvu. Vyčistite papriky. Do pohárov dajte na spodok mrkvu,...

Zemiakové placky s kapustou

Zemiaky nastrúhame.Zlejeme z nich prebytočnú vodu. Pridáme vajíčka, múku, mlieko, cesnak, ochutíme čiernym korením. Medzitým si na cibuľke podusíme kyslú kapustu, ochutíme čiernym korením....

Morka na smotane

Mäso rozporcujeme, osolíme, okoreníme a podusíme. Keď je mäkké, vyberieme ho na tanier a šťavu necháme trochu vydusiť. Potom do nej nalejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali maizenu, prípadne...

Morka na Madeire v pomalom hrnci

Mäso osoľte a okoreňte. Všetky ingrediencie dajte do pomalého hrnca a varte zakryté na slabšej teplote 6 - 8 hodín. Šťavu možno podľa potreby zahustiť trochou kukuričného škrobu zmiešaného...

Morka pečená

Morku 10-15 hodín pred pečením nasolíme a potrieme pretlačeným cesnakom, posypeme oreganom. Potom prešpikujeme údenou slaninou, dáme na pekáč, ktorý sme obložili slaninou. Prikryjeme alobalom...

Strany 12345...21