pasta zo syrom - vyhladavanie
Zapekaná paprika syrom
Zo sladkých paprík odstránime jadrovník. Zvonka i zvnútra ich potrieme so zmesou soli, oleja a roztlačeného cesnaku a naplníme syrom. Paradajky nakrájame na kolieska. Prvým uzatvoríme papriky...
Klobásové koláčiky
Z múky, margarínu a zo smotany vypracujeme cesto a necháme ho odstáť 12 hodín. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a poukladáme...
Prešporské vodnícke oči
Z mletej uvarenej rybaciny, vajec, trocha múky a korenia urobíme okrúhle fašírky s jamkou uprostred. Do tejto jamky uložíme pol bielka z uvareného vajca, ktoré naplníme zmesou rozotretých žĺtkov,...
Zeleninová pomazánka zo syrom
Reďkovky, zeler a syr nastrúhame, pokvpkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a ľahko vmiešame majonézu. Vychladíme. Natierameme na sendvič, obkladáme varenými vajíčkami a cibuľkou....
Bravčové guľky so syrom
Mleté mäso ochuťte soľou, korením, sladkou paprikou a majoránkou. Pridajte žĺtok, nasekanú petržlenovú vňať a spolu premiešajte. Nechajte odstáť na chladnom mieste 20 min.Potom z masy formujte...
Jahňacie kotlety po provensálsky
Pasta: Cesnak očistite a ľahko rozdrvte, dajte ho do mažiara s trochou soli a bazalkovými lístkami (6 si nechajte na ozdobenie) a pridávajte olivový olej, až kým vám nevznikne krémová hmota. Kotlety...
Formičkové slané pečivo
Zo surovín spracujeme cesto, rozváľkame na hrúbku 1/2 cm, potrieme bielkom a posypeme syrom, makom alebo sezamom. Uložíme na vymastený plech a pečieme v horúcej rúre.
Formičkové slané pečivo
Zo surovín spracujeme cesto, rozváľkame ho na hrúbku 1/2 cm, potrieme bielkom, posypeme syrom, makom alebo sezamom. Uložíme na vymastený plech a dáme piecť do horúcej rúry.
Pasta á la Šuta
Najskôr si pripravíme do menšieho hrnca trochu oleja a mleté mäso. Dusíme domäkka, podľa potreby pridávame olej. Na ochutenie pridáme soľ, papriku, majoránku, trošku sójovej omáčky. Zalejeme...
Syrová pomazánka s cesnakom
Maslo zmiešame s údeným syrom do peny, pridáme postupne krémové syry a za pozvoľného prilievania mlieka alebo smotany vyšľaháme hladkú pomazánku, ktorú ochutíme cesnakom zmiešanou zo soľou....
