parené buchty plnené jablkami - vyhladavanie
Americké buchty
Všetky suroviny zmiešame na cesto a 20 minút hnetieme. Dáme na dosku a vyvaľkáme na 0,5 cm plát, z ktorého vykrajujeme štvorce na buchty. Naplníme ich podľa fantázie, najlepšie sú ale s tvarohom...
Buchty so slivkovým lekvárom
Do misy dáme múku, štipku soli, žĺtka, rum, rozdrvené droždie, ktoré zasypeme práškovým cukrom. Necháme chvíľu postáť. Mlieko zohrejeme a rozpustíme v ňom vanilkový cukor a Palmarín....
Pečené buchty plnené slivkovým lekvárom
Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste. Múku preosejeme, pridáme žĺtka, vajce, cukor, maslo, citrónovú kôru, soľ, vykysnutý kvások a mlieko....
Buchty na pare
Do pohára rozdrobíme droždie a zasypeme práškovým cukrom. Dobre rozmiešame, kým sa droždie nerozpustí. Do misky dáme múku, soľ a vajce. Prilejeme rozpustené droždie a vlažné mlieko. Vypracujeme...
Bravčový bôčik s jablkami
Mäso dáme do pekáča kožou dole, podlejeme troškou vody, osolíme a pečieme asi 3/4 hodiny. Potom mäso obrátime, kožu narežeme a dopečieme. Do panvice dáme olúpané jablká zbavené jadrovníkov...
Buchty s marhuľami
Do preosiatej múky pridáme droždie, rozmiešané v malom množstve osladeného mlieka, soľ, vajce a toľko mlieka, aby vzniklo polotuhé cesto, ktoré vareškou dobre vypracujeme a necháme na teplom...
Majonézový šalát s jablkami a orechmi
Zemiaky a jablká ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Orechy (vlašské i lieskové) postrúhame a zľahka zmiešame s majonézou. Ochutíme citrónovou šťavou, medom a bylinkovou soľou. Zmiešame...
Buchty s lekvárom
Do preosiatej múky urobíme doprostred jamku, pridáme droždie rozotrené s cukrom, žĺtok, soľ a vo vlažnom mlieku rozpustený tuk. Všetko spracujeme na cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť....
Krupicová kaša s jablkami
Do variaceho sa a mierne osoleného mlieka za stáleho miešania prisypeme krupicu a pomaly varíme, kým sa krupica dostatočne neprevarí a nevznikne primerane hustá kaša. Na plátky nakrájané jablká...
Šišky plnené makom a jablkami
Zmiešame teplé mlieko, vajce, cukor, olej a droždie. Vylejeme do osolenej múky a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Cesto potom vyvaľkáme, pokrájame na obdĺžniky. Do stredu...
