oravská pochúťka - vyhladavanie
Slivková pochúťka
Slivky nakrájame alebo pomelieme a rozvaríme vo vode. Necháme vychladnúť a rozmixujeme ich. Cukor zmiešame s pudingom, pridáme k rozmixovanej zmesi a povaríme. Hotovú pochúťku naplníme do pohárov...
Ríbezľová pochúťka
Najskor si urobíme plnku zo Zzlatých klasov, džúsu a kryštálového cukru. Na pláty vylejeme polovicu plnky, poukladáme piškóty a ovocie a nalejeme druhú polovicu. A potom dáme do chladničky....
Torichas - sladká pochúťka
Žemle prekrojíme. Do taniera vlejeme mlieko a kryšt.cukor (tak, aby sa cukor rozpustil). Na panvicu dáme trošku oleja a lyžičku medu (alebo viac, podľa toho koľko žemlí robíte). Prekrojené...
Karamelová pochúťka
Zmiešame cukor so sušeným mliekom, tukom a vajciami. Dôkladne vymiešame a vyvaľkáme na plech. Cesto pečieme asi pol hodiny v mierne teplej rúre, a potom ďalšiu štvrťhodinu pri zvýšenej teplote. Po...
Zahoráky
Slaninu nakrájame na malé kocky a roztopíme z nej škvarky. Bôčik nakrájame a roztlčieme cez igelitovú fóliu na tenšie plátky. Tieto potrieme rozotreným cesnakom, okoreníme a osolíme. Do prostriedku...
Zahoráky
Slaninu nakrájame na malé kocky a roztopíme z nej škvarky. Bôčik nakrájame a roztlčieme cez igelitovú fóliu na tenšie plátky. Tieto potrieme rozotreným cesnakom, okoreníme a osolíme. Do stredu...
Rýchla pochúťka
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame štvorčeky, potrieme ich lekvárom, kraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a prehneme cez polovicu. Dáme piecť do rúry asi na 15 min....
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
Gazdovská pochúťka
Kapustu očistíme, opláchneme a pokrájame na pásiky. Osolíme a vytlačíme prebytočnú vodu. Vajce rozšľaháme, pridáme postrúhaný syr, korenie, zmiešame s kapustou a dáme do zapekacej misy...
Rýchla pochúťka
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame na štvorčeky a potrieme ich lekvárom. Kraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a prehneme cez polovicu. Dáme piecť do rúry asi na 15 min....
