napoj z bryndze - vyhladavanie
Bryndzové pirohy
V šupe uvarené zemiaky zbavíme šupky a roztlačíme s bryndzou. Z múky a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme. Na polovicu cesta kladieme lyžičkou plnku v pravidelných odstupoch. Prikryjeme...
Bryndzové pirohy
V šupe uvarené zemiaky zbavíme šupky a roztlačíme s bryndzou. Z múky a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme. Na polovicu cesta kladieme lyžičkou plnku v pravidelných odstupoch. Prikryjeme...
Marhuľový nápoj
Marhule umyjeme, vykôstkujeme, dáme do mixéra, pridáme mlieko, džús, žĺtka, šťavu z citróna a práškový cukor podľa potreby. Všetky uvedené suroviny šľaháme v mixéri asi 2 min. Potom...
Bryndzové pirohy
Zemiaky uvarené v šupke olúpeme a pretlačíme. Odložíme asi 200 g odložíme do plnky. Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lopár pomúčime, cesto vyvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky,...
Jablčný nápoj
Umytá jablká očistíme a nakrájame na rovnaké kúsky. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, pridáme kúsok celej škorice a varíme 15 minút. Z rozvarenej kaše vyberieme škoricu a všetko rozmixujeme...
Bryndzová polievka
Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a vložte do vriacej vody. Pridajte najemno postrúhanú cibuľu a uvarte domäkka. Bryndzu rozmiešajte so smotanou v polievkovom hrnci. Z múky, vajca a zo soli...
Bryndzové pirohy
Zemiaky postrúhame a spolu s múkou a soľou vymiesime hladké cesto. Na pomúčenom lopári rozvaľkáme a pokrájame na štvorce 8 cm x 8 cm. Na každý kúsok dáme lyžičku vymiešanej plnky z bryndze,...
Rybací perkelt
Chvost a hlavu odrežte a zo stredu nakrájajte podkovičky. Cibuľu najemno pokrájajte a poduste na oleji do sklovita. Pridajte vodu a duste, kým sa voda nevyparí. Potom pridajte rybu, olej a duste...
Bryndzová polievka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej vody. Pridáme najemno postrúhanú cibuľu a uvaríme domäkka. Bryndzu rozmiešame so smotanou v polievkovom hrnci. Z múky, vajca a zo soli...
Bryndzová polievka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do vriacej vody. Pridáme najemno postrúhanú cibuľu a uvaríme domäkka. Bryndzu rozmiešame so smotanou v polievkovom hrnci. Z múky, vajca a zo soli...
