minutky t teľacieho mäsa - vyhladavanie

Karé zapekané so syrom

Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Pekáč vymastíme, položíme mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou paprikou a pokrájanou...

Plnený patizón

Patizón rozkrojíme a odstránime jadrovník. Osolíme, naplníme pripravenou plnkou, vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, podlejeme mäsovým vývarom a upečieme. Plnka: Oba druhy mäsa nakrájame...

Mäsové pokušenie s mozzarellou

Plátky mäsa naklepeme, z oboch strán osolíme a okoreníme. K roztlačenému cesnaku pridáme nadrobno pokrájané olivy, olúpané posekané mandle, bazalku, na malé kocky pokrájanú mozzarellu,...

Plnka s pečeňou a vínom

Pečeň pokrájame na malé kúsky. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na masti, pridáme pomleté mäso, soľ, papriku, posekanú vňať, víno a nakoniec pečeň. Premiešame a naplníme kačicu.

Program.sk

Teľacie mäso plnené zelerom

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na väčšie plátky, ktoré dobre naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme, pridáme očistenú cibuľu...

Mleté mäso s hubami

Hovädzie a teľacie mäso zomelieme spolu s namočenou a vyžmýkanou žemľou. Zmes osolíme, okoreníme a pridáme zvlášť uvarené, nakrájané huby, vajce a spolu dobre premiešame. Z pripravenej...

Parížsky rezeň

Mäso odblaníme, umyjeme, osušíme a narežeme rezne. Naklepeme ich, osolíme a okraje narežeme, aby sa pri vyprážaní neskrúcali. Z múky, vajca, soli a mlieka urobíme cestíčko na obaľovanie....

Teľacie mäso s cesnakom na víne

Umyté, osušené mäso nakrájame na kocky a prudko opečieme na oleji. Potom ho posypeme strúhankou z chleba, pridáme prelisovaný cesnak, rajčiakový pretlak, osolíme a zalejeme vínom. Dochutíme...

Karé zapekané so syrom

Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Pekáč vymastíme, položíme opečené mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou...

Parížsky rezeň

Mäso odblaníme, umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne. Naklepeme ich, osolíme, okraje narežeme, aby sa pri vyprážaní neskrúcali. Z múky, vajca, soli a mlieka urobíme cestíčko na obaľovanie....

Strany 12345...172