medové rezy s orechami a karamelom - vyhladavanie

Gaštanový sen

Puding uvaríme z mlieka, Zlatého klasu, vanilkového cukru a žĺtka. Po vychladnutí doň vmiešame heru, práškový cukor, gaštanové pyré a rum. Zmes vyšľaháme do hladka a touto zmesou plníme...

Medové rezy s piškótami

V mlieku rozmiešame vajce, pridáme ostatné suroviny a uvaríme hustú masu. Keď vychladne, primiešame múku a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve časti, každú na tenko rozvaľkáme a upečieme. Na...

Medové rezy s piškótami na Vianoce

Tofu krém s banánom

Všetko dáme do mixéra a rozmixujeme. Tofu krém nalejeme do pohárov, ozdobíme kokosovou múčkou, orechami, ovocím.

Zo surovín urobíme cesto, rozvaľkáme ho na tenko a vykrojíme z neho kosoštvorce. V strede urobíme zárez a fánky pečieme na oleji. Po odkvapkaní z oleja, obalíme fánky v práškovom cukre a vanilkovom...

Medové mlieko so žĺtkom

Tekutý med vyšľaháme so žĺtkami a za stáleho miešania prilievame horúce mlieko. Precedíme cez sitko do pohárov a podávame.

Medové maslové rezy

Žĺtka s medom vymiešame do peny a striedavo pridávame tuhý sneh z bielkov a múku. Prísady na maslové cesto ľahko spracujeme, rozvaľkáme a v plechu upečieme na bledo. Potrieme džemom, posypeme...

Medové rezy

Všetky suroviny na cesto, okrem múky, dáme do vandlíka a miešame 10 minút nad vodným kúpeľom. Po 10 minútach odstavíme z vodného kúpeľa a necháme vychladnúť. Do vychladnutej hmoty zamiesime...

Vyprážaná zmrzlina s mandľovými lupienkami

Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Zmrzlinu obalíme v snehu a lupienkoch. Opražíme ju v oleji zohriatom na 150 C. Podávame ju ešte horúcu a ozdobenú karamelom a vaječným likérom.

Griláž – plnené oplátky

Z kryštálového cukru spravíme slabý karamel a pridáme orechy. Po ochladnutí karamelu ho poltčieme. Práškový cukor, maslo a zĺtka miešame nad parou vo vodnom kúpeli. Zmiešame to spolu s karamelom....

Strany 123 4 5...50