madarske plnene palacinky - vyhladavanie
Palacinky plnené syrovým krémom
Postrúhaný syr vymiešame s maslom a kyslou smotanou alebo jogurtom. Každú palacinku rozkrojíme na 6 dielov. Každý diel potrieme pripravenou nátierkou a okraje preložíme. Ozdobíme lístkom...
Vyprážané palacinky plnené mozočkom
Palacinky upečieme obvyklým spôsobom. Na oleji speníme cibuľku a opečieme na nej mozoček. Pridáme vajcia a mozoček a vytvorenú zmes dáme vychladnúť. Vychladnutou zmesou natrieme palacinky,...
Banánové palacinky
Palacinky upečieme klasickým spôsobom. Na panvici zohrejeme maslo, med, strúhaný kokos, škoricu a banány pokrájané na kolieska. Dobre prehrejeme a naplníme nimi palacinky.
Palacinky plnené kuracím mäsom a hubami
Nakrájame si mäso. Nakrájame si cibuľku a osmažíme do sklovita. Pridáme mäso k cibuľke. Nakrájame si šampiňóny. K mäsu pridáme korenia, nakrájané šampiňóny a smotanu a syry, ktoré...
Zapekané palacinky
Všetky prísady zmiešame a vytvoríme zmes, ktoru plníme upečené palacinky. Tie ukladáme vedľa seba a potom do pekáca (jánskej misy). Zvyškom zmesi ich potrieme a dáme zapiecť.
Smažené palacinky plnené syrom, šunkou a zeleninou
Bešamel: Z masla a múky urobíme v rajnici zápražku. Do nej vmixujeme šľahačkovú a kyslú smotanu. Zľahka ohrejeme. Môžeme do nej roztopiť aj tavený syr alebo nivu. Vychladnutou omáčkou...
Holandské palacinky s orieškami
Múku a mlieko vyšľaháme, pridáme pomleté orechy, vajce a sódu. Z cesta upečieme palacinky. Hotové palacinky natrieme džemom, ozdobíme šľahačkou a vrch posypeme orechmi.
Smažené palacinky plnené syrom, šunkou a zeleninou
Z masla a múky urobíme v rajnici zápražku. Do nej vmixujeme šľahačkovú a kyslú smotanu. Zľahka ohrejeme. Táto omáčka sa volá základný bešamel. Môže sa do nej roztopiť tavený syr alebo...
Zapečené palacinky
Zmesou špenátu, syr,a cesnaku a čierneho korenia potrieme palacinky. Tie poukladáme do misy, na ne plátkov syr a zalejeme šľahačkou. Pečieme asi 20 min pri stredne vyhriatej rúre.
Slané palacinky s tuniakovou plnkou
Suroviny na palacinky zmiešame a na rozpálenom tuku vyprážame klasické palacinky. Plnka: Suroviny zmiešame a natierame tenkú vrstvu na upečené palacinky. Potom ich stočíme a namáčame do múky,...
