kuracie v jogurtovej omačke - vyhladavanie
Kuracie soté na arašidovom masle
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky, osolíme, okoreníme a pridáme mletú papriku. Zalejeme olivovým olejom a necháme v chladničke pácovať aspoň 2 hod. Po odležaní mäso sprudka orestujeme,...
Rýchle štipľavé kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na rezance. Vložíme na panvicu s rozpáleným olejom, osmažíme približne 15 - 20 minút kým pustia šťavu. Pridáme vegetu, podrvíme chilli papričky (podľa chuti,...
Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke
V primerane veľkej nádobe zmiešame olej, rozpučený cesnak, soľ, korenie a sójovú omáčku. Do tejto marinády namočíme mäso a necháme cez noc v chladničke. Potom mäso z oboch strán rýchlo...
Kuracie prsia s brokolicou v syrovej omáčke
Brokolicu uvarte vopred v pare, aby si zachovala svoju výživnú hodnotu. Uvarte ju do polotvrda, nemusí byť úplne mäkká. Do pekáča alebo jánskej misy dajte na spodok trocha oleja, pridajte kuracie...
Pečienky s pórom a šampiňónmi v smotanovej omáčke
Na hlbokej panvici roztopíme maslo s olejom (50:50), pridáme na kolieska nakrájaný pór. O chvíľu pokrájané šampiňóny a všetko spolu podusíme. Potom pridáme očistené a nakrájané kuracie...
Marinované kuracie prsia zapečené v smotanovo syrovej omáčke
Asi 15 dkg syra si nachystáme do strúhadla, ostatný syr použijeme na posypanie pri podávaní. Na syr nasypeme oregano. Z pol šálky smotany, 2 ČL omáčky Maggi nápady a 1 ČL horčice pripravíme...
Kuracie prsia plnené syrom a šunkou
Šunku a syr zabalíme do kuracích pŕs a spojíme špáradlom. V panvici zohrejeme olej a obalené kuracie prsia na ňom opražíme.
Kuracie stehná so špenátom
Kuracie stehná umyjeme a vykostíme. Špenát necháme rozmraziť, pridáme vajíčko, prelisovaný cesnak so soľou, zahustíme strúhankou a naplníme kuracie stehná. Naplnené kuracie stehná uložíme...
Kurča s nektarinkovou omáčkou
Umyté a osušené rezne jemne naklepeme, potrieme korením a na masle upražíme do zlatista. Zalejeme bielym vínom, prikryjeme a pri strednej teplote dusíme asi 25 minút. Medzitým ošúpeme nektarínky,...
Marinované kuracie prsia v rajčinovej omáčke
Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu. Pridáme nakrájanú papriku a polovicu naloženého mäsa. Chvíľu osmažíme na prudkom ohni, potom zalejeme cca 1,5 dcl vody. Stiahneme oheň a zakryté podusíme...
