kuraci biftek - vyhladavanie
Kurča na paprike
Na panvicu vylejeme trochu oleja. Cibuľu pokrájame nadrobno a vysypeme na zohriaty olej. Cibuľu trochu opražíme. Zelenú papriku tiež pokrájame na drobné kúsky. Papriku pridáme k cibuli a spolu...
Sečuánska polievka
Sušené hríby namočíme do teplej vody. Kurací bujón vhodíme do vody a povaríme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a vhodíme do vody, do ktorej sme vysypali vegetu. Hrubé cestoviny uvaríme...
Kurací paprikáš s hubami
Na oleji podusíme cibuľku, pridáme mäso, osolíme, pridáme huby a podusíme. Po 30 minútach okoreníme červenou paprikou. Podávame s haluškami alebo chlebom.
Kuracia polievka s banánmi
Vykostené kúsky mäsa obaľte v karí korení. Pokrájané a vidličkou roztlačené banány zmiešajte so šľahačkovou smotanou. Mäso a banánovú kašu dajte do vývaru.
Syrový biftek - pomazánka na hrianky
Syr a vajcia nahrubo nastrúhajte, pridajte ostatné suroviny, všetko zmiešajte, podľa chuti osoľte a okoreňte. Necháme cca hodinu odležať v chladničke. Tip: Ak chcete mať pomazánku pikantnejšiu,...
Veľkonočný biftek
Mäso osolíme, okoreníme a prudko opečieme na panvici z obidvoch strán. Uvaríme zemiaky. Pokrájame cibuľku a papriku. Z alobalu vyrobíme taštičku, do ktorej vložíme upečené mäso, uvarené...
Kurací perkelt
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, rozporcované kurča, červenú papriku, mletú rascu, soľ, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou a povaríme.
Hovädzie bifteky
Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezne, ktoré zľahka naklepeme a na rozpálenom oleji opečieme z každej strany 5 minút. Opečené bifteky uložíme na teplú misu, z oboch...
Kurací kebab s ovocím
Kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky krátko posmažíme. Napicháme na ražeň striedavo s kúskami ovocia. Ražeň zapichneme do pečeného zemiaku, obsypeme hranolkami, vyzdobíme kečupom.
Kurací špíz
Nakrájame mäso, papriku, slaninku, cibuľu a zemiačiky. Ponapichujeme na špajdlu alebo ihlice. Okoreníme ich, tj. mletá racsa, mleté čierne korenie, trošku vegety, soľ, mletá červená paprika....