krém na zdobenie torty - vyhladavanie
Orechovo - nugátová torta
Vyšľahajte žĺtka s cukrom. Z bielkov, vanilkového cukru, esencie a vody vyšľahajte tuhý sneh, ktorý primiešajte do žĺtkovej hmoty. Primiešajte múku s maizenou, práškom do pečiva a rum....
Lekníny
Urobíme cesto, ktoré cez noc necháme odstáť v chladničke. Druhý deň cesto vyváľkame, vykrajujeme hviezdičky a položíme ich na obrátené formičky košíčkov, aby mali tvar leknín. Potom...
Tiramisu torta
Rozmiešame cukor s nátierkovým maslom a pridáme tuhú ušľahanú šľahačku. Do tortovej formy naukladáme cukrárske piškóty namáčané v káve s rumom, potom dáme vrstvu krému, na neho ďalšie...
Valentínska torta od marty
Podľa návodu na obale uvarte z mlieka a pudingového prášku hustú kašu, odstavte a miešajte, kým nevychladne. Maslo s herou vymiešajte do peny, pridajte 2 štipky červeného farbiva a asi 1/3 uvareného...
Šľahačková torta s likérom
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Zmiešame múku, maizenu a prášok do pečiva a zľahka vmiešame do vaječnej peny. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a rovnomerne...
Eskimo rezy
Suroviny na cesto zmiešame v hlbšej mise a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 až 35 minút pri teplote 180 °C. Uvaríme hustý puding, ktorý...
Smotanovo-čokoládové guľky
Smotanu povaríme a pridáme do nej horkú čokoládu rozlámanú na malé kúsky. Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Krátko povaríme, prikryjeme a dáme vychladnúť. Čokoládu v horúcom...
Torta Napoleon
Všetky suroviny spracujeme na hladké a pružné cesto. Rozdelíme ho na 6 dielov a vložíme do chladničky asi na 1 hodinu. Každý diel cesta vyvaľkáme na tenké kruhy v priemere asi 20-26 cm. Nerovné...
Viedenské piškótové rezy
Vajcia, cukor a vanilínový cukor zmiešame. Pridáme olej, mlieko a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na hlbší plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej...
Čokoládovo-višňová torta
Višňový kompót sceďte, šťavu odložte, višne pokvapkajte rumom a nechajte oddychovať. Korpus: Celé vajíčka vymiešajte s cukrom do peny. Pridajte kakao s múkou a práškom do pečiva. Potom...