kokosovÃ© rezy zo salkom - vyhladavanie

Kalorická ovocná bomba

Ovocie umyjeme, očistíme. Banány nakrájame na kolieska, pomaranče a mandarínky rozdelíme na mesiačiky a každý mesiačik prerežeme na 3-6 častí. Jablká nakrájame na kocky asi 1 x 1 x 0,5 cm, všetko...

Jamajská bábovka

Vajcia, cukor a heru vymiešame najlepšie v robotovi, pridáme ostatné prísady a toľko mlieka, aby vzniklo liate cesto. Bábovkovú formu vymažeme tukom, vysypeme kokosovou múčkou a vlejeme cesto....

Kokosové punčové rezy

8 žĺtkov vymiešame s 20 dkg cukru a 6 PL vody do peny. Do 20 dkg cukru pridáme sneh z 8 bielkov. Potom pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a penu zo žĺtkov. Z cesta 1/3 upečieme...

Vaječný likér bez vajíčok

1 salko uvaríme, ale nie moc dlho, ale len presne 12 minút. Necháme úplne vychladnúť. Druhé salko vylejeme do misky a to prvé, keď úplne vychladne, tiež nalejeme do misky. Pripravíme si vodku...

Marcipán v kokose

Vajce, heru, cukor a med miešajte pokiaľ sa cukor nerozpustí. Potom pridajte mlieko, všetko premiešajte, pridajte múku a prášok do pečiva. Cesto vylejte na vymastený plech a upečte. Poleva:...

Čokoládové rezy s tvarohovou náplňou

Ušľaháme 6 žĺtkov a 6 lyžíc cukru. Po riadnom ušľahaní pridáme postupne olej, polohrubú múku, 3 lyžice kakaa a sneh z bielkov. Náplň si pripravíme tak, že vymiešame maslo s cukrom a kockami...

Žĺtkové orechové rezy

Maslo dobre vymiešame s práškovým cukrom do peny. Potom striedavo za miešania pridávame zomleté orechy, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na plech...

Ovocné rezy

Zo smotany ušľaháme tuhý sneh. Primiešame k nemu pretlačené jahody, preosiaty práškový cukor a vanilkový cukor. Všetko spolu dobre premiešame a oblátky tenko natrieme. Na chvíľku zaťažíme...

Vaječný likér

Rum spolu so salkom dáme do mixéra. Žĺtka oddelíme od bielok. Bielka si odložte do chladničky a žĺtka pridajte k rumu. Všetko poriadne premixujte mixérom asi 5 min. Vanilínový cukor prisypte...