gaštanová omáčka - vyhladavanie
Ruská omáčka
Obsahuje na majonézovom základe octové ovocie, omáčku Chilli, soľ, citrónovú šťavu a mleté čierne korenie.TIP: Je to šalátová omáčka, ktorú môžete použiť k zeleninovým šalátom,...
Gaštanová torta s čokoládou
Žĺtky s 300 g cukru vymiešajte do peny, pridajte jedlé gaštany, (tie uvarte v osladenom mlieku asi 50 g cukru a pretrite cez sito), čokoládu, mandle, strúhanku a tuhý sneh ušľahaný z bielkov....
Gaštanová polievka
Gaštany narežeme do kríža a na plechu v vyhriatej rúre pečieme, až kým začnú odpadávať šupky (narezané gaštany môžeme tiež variť, a potom olúpať.) Očistené gaštany vložíme do masového...
Gaštanová roláda
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme po lyžiciach preosiatu múku a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Plech vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme. Pečieme pri teplote 190 °C 10-15...
Gaštanová polievka
Gaštany narežeme do kríža a na plechu vo vyhriatej rúre pečieme, až kým začnú odpadávať šupky (narezané gaštany môžeme tiež variť, a potom olúpať). Očistené gaštany vložíme do masového...
Karamelová omáčka
Suroviny spolu varíme, kým sa cukor nerozpustí a omáčka nezhustne. Podávame teplé alebo studené.
Gaštanová torta s čokoládou
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme jedlé gaštany, ktoré sme uvarili v osladenom mlieku a pretreli cez sito, postrúhanú čokoládu, zomleté mandle, preosiatu strúhanku a tuhý sneh ušľahaný...
Gaštanová torta nepečená
Gaštany nakrojíme a dáme ich do teplej rúry. Keď ich vyberieme, stiahneme z nich šupku, prepasírujeme, pridáme práškový a vanilínový cukor a vypracujeme na hmotu, ktorú rozdelíme na dve časti....
Gaštanová roláda
Gaštanové pyré necháme rozmraziť, pridáme zomleté orechy, stuhnuté nastrúhané maslo, rum a dôkladne vypracujeme. Vypracovanú gaštanovú masu dáme na alobal, vyvaľkáme natenko do tvaru...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražíme. Po upražení pridáme na kocky nakrájanú Nivu, ktorú rozpustíme. Potom pridáme smotanu, alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridáme ešte pokrájanú...
