flambovana kava - vyhladavanie
Ľadová káva ako z obchodu
Kávu, vanilkový cukor a kryšt.cukor dáme do väčšej nádoby a zalejeme vodou. Miešame vidličkou, alebo ponorným mixérom tak dlho, až sa všetko rozpustí a neusádza sa na dne. Pridáme celý...
Flambovaná chobotnica
Rozmrazenú chobotnicu osušte a nakrájajte na prúžky. Paradajky blanšírujte a olúpte, odstráňte semienka a pokrájajte. Na oleji usmažte cibuľu a cesnak. Pridajte kúsky chobotnice, tymián,...
Káva Amaretto
Nalejeme 1/4 Amaretta a 3/4 kávy. Zdobíme šľahačkou
Flambovaná panenka na hlive so zemiakovou slamou
Zemiaky nakrájame na tenké pásiky a opečieme z oboch strán. Panenku narežeme na pásiky, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Tesne pred dopečením mäso polejeme koňakom a flambujeme....
Vatikánska káva
Mlieko a cukor privedieme k varu, pridáme kávu a opäť necháme prevariť. Precedíme a podávame.
Vatikánska káva
Mlieko a cukor priveďte do varu, pridajte kávu a opäť nechajte prejsť varom. Preceďte a podávajte.
Ľadová káva
2 lyžičky kapučína rozmiešame s trochou mlieka. Potom pridáme mlieko a nakoniec ruskú zmrzlinu bez oblátok.
Káva Flamendr
Do horúcej kávy pridajte citrónovou šťavu a čierne korenie.
Káva capriccio
Na kávu nalejeme Cointreau, navrch nastriekame šľahačku ušľahanú s vanilínovým cukrom.
Káva Black Jack
Brandy, čerešňovicu a kávu premiešajte s ľadom a podávajte vo vychladenom pohári.