celozrnnej múky - vyhladavanie

Rýchly tmavý chlieb

Múku a soľ preosejeme do misy. Do múky pridáme droždie, teplú vodu, soľ, cukor, rascu a maslo. Vareškou vymiešame pomerne mäkké cesto. Vložíme do formy. Cesto zakryjeme mikroténom a necháme...

Celozrnný chlieb

Sušené droždie, obe múky, semienka a rascu zmiešajte. Potom pridajte letnú vodu a vypracujte cesto. Cesto musí byť o niečo redšie ako na bežný chlieb a musí sa dôkladne vymiesiť. Hotové...

Palacinky s ovocím

V nízkotučnom mlieku rozšľaháme bielok, celozrnnú múku, pridáme štipku soli a olivový olej. Dôkladne zmiešame a necháme asi 10 minút odstáť. Na teflónovej panvici nasucho opekáme palacinky...

Plnený medovník

Vajce, mlieko a med vyšľahajte nad parou do peny. Pridajte múku s korením a jedlú sódu a všetko spojte do vláčneho cesta. Vyvaľkajte 2 placky asi ½ cm hrubé. Opečte ich na vymastenom plechu....

Program.sk

Kvakové placky

Kvaku ošúpte a najemno postrúhajte. Zmiešajte s vajíčkom, múkou, soľou a s korením. Tvaroh zmiešajte s minerálkou a najemno posekanou pažítkou, dochuťte soľou a korením. Na panvici rozohrejte...

Diabetické čokoládové toliare

Tuk v miske vyšľahajte na penu. Pridajte ovocný cukor, diabetické sladidlo a vajce a všetko spracujte mixérom na hustý krém. Múku premiešajte s práškom do pečiva a kakaom. Spolu s čokoládou...

Citrónové tvarohové muffiny

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme tuhé cesto. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, ktoré plníme cestom. Pečieme na 180°C asi 45 minút. Podávame napríklad s trochou šľahačky...

Zemiakové šišky s makom

Zemiaky uvarené v pare necháme vychladnúť a potom ich rozmačkáme. Zo zemiakov, múky, vajca a soli urobíme cesto. Na pomúčnenej doske z neho urobíme dlhý valček, ktorý pokrájame na niekoľko...

Grahamové žemličky

Vodu s kvasnicami, so soľou a cukrom premiešame. Do rýchlokysky nasypeme múku a pridáme premiešaný kvások a rozpustený tuk. Necháme kysnúť 5 – 10 minút. Po vykysnutí z cesta vytvarujeme...

Putencurry India

Z kukuričnej, pšeničnej alebo inej múky a vody sa spraví zmes, ktorá sa vyvaľká do plochej formy. Cesto sa položí na okrúhlu dosku nad oheň. Podobné tomuto chlebu sú aj Paratha, Puris a Nan....

Strany 12345...512