4 vajcia, 3-4 PL kakao, kryštálový cukor, olej, múka, puding - vyhladavanie
Karamelovo–šľahačkový krém
Kryštálový cukor skaramelizujeme, zalejeme mliekom a necháme za stáleho miešania rozvariť. Po vychladnutí primiešame šľahačky v prášku a vyšľaháme.
Zákusok 3 bit
CESTO: Všetky prísady zmiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme. Krém: Z 0,5 l mlieka, 2 Zlatých klasov, 2 vanilkových cukrov uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Vymiešame...
Perník
Cukor, vajcia a lekvár poriadne spolu vymiešame. Múku, prášok do perníka, sódu bikarbónu, škoricu a kakao zmiešame spolu v jednej samostatnej myske. Olej a mlieko dáme spolu do jedného samostatného...
Pudingové taštičky
Lístkové cesto si na pomúčenej doske rozváľkame na hrúbku 3-5 mm a rozrežeme na štvorčeky. Uvaríme puding. Na každý kúsok cesta dáme asi 1 PL pudingu a štvrťku broskyne. Z cesta spravíme...
Dobošová torta
Korpus: Na jednu tortu je nutné upiecť korpus 3-krát. Celé vajcia + 4 lyžice kryštálového cukru vyšľaháme do peny. Do takto vyšľahanej hmoty pridáme 4 PL hladkej múky + 1/2 prášku do pečiva....
Bábovka od babičky
Zmiešame žĺtka, cukor, olej, múku, prášok do pečiva a vanilínový cukor. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo 4 bielkov (sneh sa lepšie vyšľahá so štipkou soli). Polovicu bieleho cesta vylejeme...
Ovocný dezert
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame a postupne pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Z prísad na krém uvaríme puding. Necháme vychladnúť....
Ovocný dezert
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame a postupne pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech a upečieme. Z prísad na krém uvaríme puding. Necháme vychladnúť....
Figovica
Sušené figy nakrájame na malé kúsky, vložíme do fľaše a zalejeme vodkou. Necháme odstáť minimálne 24 hod. V hrnci necháme skaramelizovať kryštálový cukor cca 2-3 PL a zalejeme vodkou....
Pudingový koláč s ovocím
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, štipku soli, Heru, práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 2 polovice. Jednu časť cesta vyvaľkáme, dáme na plech...
