Kremeš bez použitia rury - vyhladavanie
Orechové rožky
Kvások: Do vlažne ohriateho mlieka pridáme kryštálový cukor a rozmrvenú kocku droždia. Rozmiešame čajovou lyžičkou. Múku nasypeme do misky, pridáme vajcia a štipku soli. Do stredu spravíme...
Bravčová panenka v kruste s prekladanými zemiakmi
Zemiaky si uvaríme deň vopred, v šupke nad parou. Necháme vychladnúť a zbavíme šupky. Rožky si nakrájame na malé kocky. Cibuľku nakrájame nadrobno a spolu s čerstvým rozmarínom nasekaným...
Tvarohové rezy s ovocím a nutelovou roládou .
Kakaové cesto: Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame po lyžiciach kryšt. cukor. Šľaháme dovtedy, kým sa cukor nerozpustí. Potom postupne...
Tvarohová torta pre miláčikov
1. vrstva: Najskôr začneme keksami. Roztlačíme ich na prach, buď ich potlčieme, alebo rozmixujeme ručným mixérom. Pokiaľ sú aj s čokoládou, dáme ich do chladničky stvrdnúť, a potom ich pomixujeme....
Orechová torta de Luxe
Odložíme bokom 12 polovíc orechov, ostatné najemno pokrájame. Na stredne veľkej panvici privedieme do varu cukor a 4 PL vody (pri vysokej teplote platničky alebo na veľkom plameni). Miešame,...
Jablkovo-makový závin z kysnutého medového cesta
Z vyššie uvedených surovín si pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste odpočívať. Múku preosejeme do misy a pridáme lyžicu práškového cukru. Pridáme aj dve, tri štipky soli,...
