rizoto z hribov - vyhladavanie
Hubová pizza
Maslo rozpáľte na panvici a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na kocky. Pridajte strúčik cesnaku rozotrený so soľou a spolu opražte. Potom pridajte cibuľu nakrájanú nadrobno a opražte dozlatista....
Praženica bylinková Mihalov
Maslo roztopíme na panvici a pridáme na menšie kocky nakrájanú šalotku. Tu speníme a pridáme hríby, ktoré okoreníme soľou a čiernym korením. Necháme dusiť asi 8 min. Predtým ako huby dodusíme,...
Hubová misa
Cibuľu a cesnak očistite a najemno posekajte. Opatrne oddeľte nožičky od klobúčikov. Klobúčiky nechajte celé, nožičky očistite, opatrne utrite vlhkou handričkou, ale neumývajte ich. Cibuľu...
Hubová pizza
Maslo rozpálime na panvici a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na kocky. Pridáme strúčik cesnaku rozotretý so soľou a spolu opražíme. Pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno a opražíme dozlata....
Zemiaková panvica
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hrubé plátky. Mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme. Mrkvu nakrájame nadrobno, cibuľu rozpolíme a nakrájame na mesiačiky. Petržlenovú vňať umyjeme a lístky nasekáme....
Rusínska kapustnica
Na bravčovej masti speníme cibuľu, paradaj.pretlak a restujeme. Pridáme červenú papriku a zalejeme horúcou vodou. Pokrájanú kapustu, rozotrený cesnak, rascu, korenie, bobkový list, umyté posekané...
Kráľovské rizoto s kokosovými lupienkami a mangom
Uvaríme si čierny čaj. Nakrájame marhule a odvážime hrozienka. Nakrájané sušené plody ponoríme do čaju a necháme ich hodinu lúhovať. Ryžu uvaríme podľa návodu. Do vody pridáme klinčeky...
Kuracie rizoto s kari
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme pretlačené strúčiky cesnaku. Mäso umyjeme a nakrájame na tenké pásiky. Pridáme do hrnca k opraženej cibuľke a cesnaku. Podlejeme...
Rizoto
Na oleji ošmahneme cibuľu s cesnakom, pridáme ryžu, trochu ju ošmahneme a zalejeme vodou. Osolíme a dáme variť. Kuracie prsia očistíme, nakrájame na kocky a ošmahneme na oleji. Pridáme kocku...
Kuracie rizoto z jednej panvice
Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mrazenú zeleninu a po chvíli aj mäso. Spolu osmažíme, podusíme pod pokrievkou. Keď je mäso polomäkké (cca po 15 min), pridáme ryžu,...
