zavarené mäso - vyhladavanie

Jahňacie rezne s bylinkami

Lístky petržlenovej vňate a koriandru otrhajte, časť odložte na ozdobenie a zvyšok posekajte najemno. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na menší rezne. Naklepte ich, osoľte a posypte grilovacím...

Banánové rezy

V prvom rade si oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme spolu s cukrom, ak to máme vyšľahané dotuha, pridáme po jednom žĺtku a zľahka vymiešame. Potom pridávame postupne obe múky a opäť...

Morka pečená na bylinkách

Predhrejte si rúru na približne 160 až 170 stupňov. Ak už máte očistenú morku, pripravte si veľkosťou vhodný pekáč s pokrievkou. V menšej miske rozmiešajte olivový olej, cesnak, bazalku,...

Ostrá čínska polievka

Mäso (hovädzie aj kuracie) uvaríme do mäkka. Po uvarení ho vyberieme z vývaru a do vývaru vylejeme obe omáčky (jedna omáčka má cca 300 ml). Medzitým si všetku zeleninu a huby nasekáme nadrobno...

Program.sk

Plátky lososa so žeruchou

Podľa počtu porcií natrháme štvorce z alobalu, ktoré potrieme olejom. Podkovičky lososa uložíme na alobal, posypeme nasekanou žeruchou, pridáme na ne plátok citróna a podľa chuti okoreníme...

Šuhajdy

Čokoládovú polevu na Šuhajdy pripravujeme z 200 g čokolády na varenie s pridaním 100 % tuku. Rozpúšťame ju v mikrovlnke za častého premiešavania. Tekutou čokoládou vylejeme dno (boky nemusíme)...

Konfitovaná kačica s tekvicovými plackami

4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 60 minút 1.Kačka musí mať dostatok podkožného tuku, a preto nekupujte mladú kačku. Naporciujeme ju. Ak vám zostane koža a tuk po naporciovaní,...

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme deň dopredu, plný štvorlitrový hrniec. Mierne vychladené ich na vidličke ošúpeme a úplne vychladené ich prekrojíme. Ukladáme ich do veľkej misy, kam postupne pridávame ostatné...

Tvarohový krémovník

V miske si vymiesime cesto. Vyvaľkáme ho na väčší obdĺžnik ako je hlboký plech. To preto, lebo cesto na plechu má byť trochu vytiahnuté na kraje. Potom si ponorným mixérom alebo v klasickom...

Omáčka na cestoviny s olivami a mäsom

Najprv udusíme cibuľku na oleji do penista, neskôr pridáme kuracie mäso pokrájané na menšie kocky. Necháme opiecť a potom pridáme paradajkový pretlak (množstvo podľa chuti). Olivy pokrájané...

Strany 1...91011121314