pita syrova - vyhladavanie

Cuketová musaka s paradajkami

Cukety očistíme a pozdĺžne nakrájame na plátky. Sparené a olúpané paradajky nakrájame na kocky. Olúpanú cibuľu a cesnak posekáme, zemiaky umyjeme a nastrúhame na plátky. Bylinky posekáme. Rúru...

Paradajková syrová polievka s cuketou

Paradajky sparíme, ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nahrubo posekáme. Do hrnca vložíme cibuľu, cesnak, paradajky a bobkový list, vsypeme zeleninový...

Syrová polievka s hubami a mletým mäsom

Šampiňóny očistíme vlhkou utierkou. Veľké huby rozštvrtíme, malé rozpolíme. Pórkové cibuľky umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého...

Slané krekry s nátierkovými penami

Zo všetkých prísad na krekry urobte cesto. S cestom sa bude lepšie pracovať, ak ho zabalíte do igelitu a dáte na 1-2 hodiny do chladničky. Zatiaľ si napríklad môžete vyšľahať spomínané...

Minútky z bravčovej panenky so syrovou omáčkou

Bešamelová syrová omáčka: Do hrnca dáme rozohriať minimálne množstvo oleja, len tak na dno. Keď je olej rozpálený, pridáme hladkú múku a miešame, aby sa nespravili hrudky. Restujeme chvíľku,...

Syrové lasagne

Nakrájeme cibuľu na drobno a na rozpálenom oleji ju orestujeme do sklovita. Potom pridáme asi polovičnú dávku šunky náakrájanú na kocky alebo slížiky. Ešte krátko orestujeme. Nakoniec pridáme...

Lasagne

3 veľké cibule, nakrájané na kocky, opražíme v troške oleja. Pridáme do paradajkovej šťavy, pretlaku alebo niekoľkých oblanžírovaných paradajok v kúskoch, ochutenej pár kvapkami vorčesterovej...

Najprv si dajte uvariť mrkvu do slanej vody. Na dosku preosejeme múku, pridáme soľ, trocha cukru, vajce a heru. Vymieste hladké cesto. Cesto nechajte chvíľku odležať. Potom vyvaľkajte cesto na veľkosť...

Syrová torta

Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...