kapustová štrúdla na sladko - vyhladavanie
Štrúdľa s jablkami a mandľami
Lístkové cesto necháme voľne rozmraziť, potom ho rozváľkame natenko a potrieme roztopeným maslom. Mandle, strúhanku a 2 ČL kryšt.cukru opražíme na 40 g masla a rovnomerne rozdelíme na vyváľkané...
Malinovo-jablková štrúdľa
Rozpustíme maslo a necháme ho vychladnúť. V miske zmiešame múku, celé vajce, rozpustené maslo, 4 PL vody a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto, sformujeme ho do bochníčka, potrieme rozpusteným...
Banánová večera
Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska hrúbky asi 1 cm. V panvici rozpustíme maslo, pridáme banány a za ľahkého miešania opekáme. Miešame len zľahka a občas, aby sme z banánov nespravili...
Štrúdľa jablkovo-banánová
Do múky pridáme soľ ,ocot, olej a také množstvo vlažnej vody, aby sme mohli vypracovať redší bochník cesta. Cesto potom rozdelíme na dve časti a necháme aspoň 15 min stáť na pomúčenom...
Čajkovská štrúdľa
Do preosiatej múky pridáme vajce, trochu oleja a teplú vodu a vymiesime na vláčne cesto a zakryjeme. Postrúhame jablká a zomelieme orechy. Na stôl si dáme čistý obrus alebo plachtu. Pomúčime...
Zdravé mandľové koláčiky
Všetky ingrediencie dáme do misky a mixujeme ponorným mixérom. Plech vyložíme papierom na pečenie. Polievkovou lyžicou naberáme hmotu a tvarujeme okrúhle koláčiky. Vložíme do rúry vyhriatej...
Štrúdľa s kapustou
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme 2 hodiny chladnúť, potom ich olúpeme a prelisujeme. K zemiakom preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme maslo, mlieko a štipku soli. Vypracujeme polotuhé...
Višňovo-krupicová štrúdľa
Múku a vajce zamiesime so srvátkou a pridáme 2 PL oleja. Miesime 20-30 min na hladké cesto. Urobíme z neho bochník a na pomúčenej doske ho zakryjeme zohriatou rajnicou na 20 min. Prestretý obrus...
Orechová štrúdľa
Ohrejeme si mlieko, aby bolo vlažné. Dáme doň droždie a kryštálový cukor a premiešame lyžičkou. Do misky si dáme polohrubú múku, 1 vajce, olej a štipku soli. Do stredu urobíme jamku a tam postavíme...
Jablkovo-makový závin z kysnutého medového cesta
Z vyššie uvedených surovín si pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste odpočívať. Múku preosejeme do misy a pridáme lyžicu práškového cukru. Pridáme aj dve, tri štipky soli,...
