Zapekaná zelenina

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zeleninové jedlá

Potrebujeme:

2 póry, 3 lyžice masla, 1 vrecúško mrazenej zeleniny s karfiolom, soľ, mleté biele korenie, korenie karí, muškátový oriešok, 2 trojuholníky roztierateľného syra, 2 vajcia, 100 g strúhaného syra

Ako na to:

Na masle podusíme na kolieska pokrájané póry. Pridáme mrazenú zeleninu, osolíme, okoreníme bielym korením, karí korením a postrúhaným orieškom.
Pridáme posekanú petržlenovú vňať a krátko podusíme. Pridáme syry a miešame do ich rozpustenia. Ďalej pridáme vajcia a miešame pokým nestuhnú.
Zmes dáme do zapekacej misy, posypeme strúhaným syrom a zapekáme asi 5 minút.

01.01.2009