Kokosové rožky
Potrebujeme:
250 g mletého cukru, 125 g masla, 125 g kokosu, 100 g polohrubej muky, 1 malú lyžičku prášku do pečiva
Ako na to:Všetko spracujeme na cesto (nenaľakajte sa, že sa trochu drobí nevadí to). Necháme aspoň 1 hod oddýchnuť, a potom plníme formičky na rožky. Nemastíme ich ani nevysypávame!
Dávame len trochu cesta, pretože sa v rúre nafúknu a vo vnútri sú potom duté. Pečieme je v horúcej rúre, 200°C do zlatova. Hneď teplé ich opatrne vyklepneme.
Po vychladnutí rožky máčame v čokoládové poleve z 1 rozpustenej čokolády a 50 g stuženého tuku.
03.03.2009
