Cuketa á la Danča

Potrebujeme:

4 mladé cukety, 1 cibuľu, 500 g mletého mäsa, 4 lyžice kečupu, 3 jogurtové (mäkké) syry, mleté čierne korene, muškátový kvet, bazalkou, olej

Ako na to:

Mladé cukety aj so šupkou nahrubo postrúhame. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, mleté mäso a kečup. Postupne vmiešavame mäkké syry. Osolíme, ochutíme mletým čiernym korením, muškátovým kvetom a bazalkou.
Zapekaciu misku s vyšším okrajom potrieme olejom a zmes navrstvíme do výšky dvoch prstov. Pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 40 minút. Môžeme zapekať aj v malých formičkách.
Podávame so zeleninovým šalátom, prípadne varenými zemiakmi.

18.01.2009

Podobné recepty