Brokolicovo-karfiolové duo

Potrebujeme:

1 brokolicu, 1 karfiol, 2 biele jogurty, zeleninovú koreniacu zmes, korenie karí, 1 lyžicu sójovej omáčky, 100 g strúhaného syra, maslo na vymastenie pekáča, lyžicu strúhanky

Ako na to:

Brokolicu sparíme, karfiol uvaríme do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberieme na ružičky.
Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou. Striedavo ukladáme vrstvy karfiolu a brokolice.
Každú vrstvu posypeme zeleninovou koreniacou zmesou. Jogurt zmiešame so sójovou omáčkou a korením karí a zalejeme ním zeleninu. Pečieme asi 20 minút.
Pred dokončením posypeme strúhaným syrom a krátko dopečieme.

18.01.2009

Podobné recepty