Tvarohová torta
Potrebujeme:
500 g tvarohu,200 g práškového cukru,2 vajcia, 2 dcl horúceho mlieka, 125 g masla, 2 PL želatíny + 2 dcl mlieka, piškóty, čerstvé alebo zavárané ovocie
Ako na to:Želatínu zalejeme 2 dcl mlieka a necháme napučať. Potom za stáleho miešania privedieme k varu.
Dáme do mixéra, pridáme všetko ostatné a zmixujeme hladkú hmotu. Tortovú formu vypláchneme studenou vodou, nalejeme polovicu hmoty, naskladáme piškóty, pokladieme ovocím a zalejeme druhou polovicou hmoty.
Piškóty sa môžu pokvapkať rumom, šťavou z kompótu, sirupom.
18.01.2009
