Ľadová čokoláda

250 g stopercentného tuku, 50 g čokolády na varenie, 50 g kakaa, 3 celé vajcia, 3 lyžice práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Tuk, čokoládu a kakao rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Vajcia s s cukrom a vanilkou ušľaháme do hustej peny(najlepšie v šľahači). Do ušľahaných vajíčok všľaháme rozpustenú čokoládu.
Dáme do vrecka a striekame kopčeky do papierových košíčkov. Pozor, hmota rýchle tuhne, je treba pracovať veľmi rýchlo.