Hlivové krokety

Recepty » Bezmäsité jedlá » Hubové jedlá

Potrebujeme:

300 g hlív, rascu, 30 g masla, soľ, 1 malú cibuľu, 1 vajce, strúhanku, múku, tuk na vyprážanie

Ako na to:

Nadrobno pokrájané hlivy posypeme rascou a dusíme na väčšej časti masla, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu opraženú na zbytku masla, vajce a podľa potreby múku.
Z pripraveného primerane hustého cesta formujeme krokety v tvare valčekov, obaľujeme ich v strúhanke a vyprážame na horúcom tuku.

13.11.2008