Morčacie plátky

Potrebujeme:

morčacie prsia, jablko, žĺtka, čierne korenie, červenú papriku, kečup, soľ, olej

Ako na to:

Mäso naklepeme, osolíme z oboch strán, okoreníme. Sprudka opečieme z oboch strán do zlata.
Olúpeme jablko, nakrájame na kolieska, vyberieme stred. Opaprikujeme a paprikovou stranou dáme na olej na veľmi krátku dobu, otočíme a do stredu vyklepneme žĺtok, zakryjeme a trochu dusíme. Vajce sa musí opiecť.
Mäso dáme na teplé miesto. Do výpeku z jabĺk dáme kečup.

18.01.2009

Podobné recepty