Dusené kurča s jablkami

Potrebujeme:

plátok kuracích pŕs, 1 jarnú cibuľku, 50 g jabĺk, 1 ČL olivového oleja olivového oleja, soľ, mleté biele korenie

Ako na to:

Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, posypeme bielym korením a z oboch strán orestujeme na panvici bez pridania tuku.
Pridáme očistenú na drobno pokrájanú cibuľku a podlejeme vriacou vodou.
Dusíme do polomäkka, pridáme olej, umyté, očistené, na malé kúsky pokrájané jablká a dodusíme do mäkka. Polejeme výpekom.

24.12.2008

Podobné recepty