Orechové tyčinky

200 g orechov, 200 g práškového cukru, bielok
Poleva: 100 g práškového cukru, bielok

Zo zomletých orechov, cukru a bielka spracujeme cesto, ktoré na doske rozvaľkáme na 2 cm hrúbku. Potrieme polevou a krájame na rovné tyčinky.
Tyčinky poukladáme na vymastený plech a pečieme v mierne rozohriatej rúre.
Po vychladnutí polejeme polevou, ktorú pripravíme tak, že cukor zmiešame s bielkom do spenenia.