Kurča s medom

Potrebujeme:

vykostené kurča (alebo kuracie prsia), 2 lyžice medu, 250 g kukurice, 250 g hrášku, sójoú omáčku, 1 stredne veľkú hlávku kapusty, olej (tento recept je bez pridania soli)

Ako na to:

Kurča nakrájame na rezance.
Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi eskaramelizoval.
Keď je spenený, pridáme kura a podusíme asi 15 minút. Podľa potreby podlievame vodou.
Pridáme kukuricu, hrášok, asi 2 lyžice sójovej omáčky a znovu podusíme. Nakoniec pridáme nakrájanú kapustu, premiešame, po chvíľke dusenia odstavíme z ohňa a necháme dôjsť prikryté asi polhodiny.

12.01.2009

Podobné recepty