Zapekané kuracie rezne

vykostené kurča (prsia), horčicu, syr, smotanu, vajcia, hladkú múku, olej, soľ, korenie

Vykostené kurča osolíme a okoreníme, potom obalíme v hladkej múke a vo vajci, do ktorého pridáme trochu horčice a vypražíme na oleji.
Takto vypražené rezne poukladáme do remosky alebo pekáča. Na každý kus položíme plátok šunky a plátok syra.
Polejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali horčicu a zapečieme.
Podávame s hranolkami a zeleninovou oblohou.