Perkelt z hydinových drobkov

Potrebujeme:

800 g hydinových drobkov, 60 g oleja, 80 g cibule, mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, 10 g hladkej múky

Ako na to:

Očistené a umyté drobky pokrájame na malé kúsky. Na rozpálenom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané drobky, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme.
Keď sú drobky mäkké, zaprášime múkou a povaríme.

29.12.2008

Podobné recepty