Zapekané kuracie prsia a šampiňóny

kuracie prsia (prípadne môžeme použiť aj iný druh mäsa, napr. bravčové stehno), cibuľu, šampiňóny, nastrúhaný syr, horčicu, kečup, smotanu, trocha oleja, soľ, čierne korenie, sladkú papriku

Mäso nakrájame na rezne a vyklepeme natenko. Každý rezeň osolíme, okoreníme a opaprikujeme, poukladáme na seba a necháme chvíľu odležať (cca 10 min).
Na plech dáme trocha oleja a poukladáme rezne. Na rezne dáme buď opraženú, alebo surovú nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané šampiňóny a celé husto posypeme strúhaným syrom.
Syr pokvapkáme trochou horčice a kečupu a celé zalejeme smotanou.
Zapekáme asi kuracie mäso – cca 20 minút, bravčové mäso – cca 60 minút.
Podávame so zemiakmi pripravenými na rôzny spôsob.