Minútová kuracia zmes
Potrebujeme:
300 g vykosteného kuracieho mäsa, 100 g šunky, 100 g kuracej pečene, 100 g čerstvých šampiónov, 1 cibuľu, 30 g zeleného hrášku, 3 lyžice slnečnicového oleja, štipku čierneho korenia, soľ, petržlenovú vňať, červenú papriku
Ako na to:Cibuľu pokrájanú na tenké polkolieska speníme na oleji, pridáme kuracie mäso a kuraciu pečeň pokrájané na hranolky, podusíme 2 minúty, vmiešame hrášok, soľ, korenie, posekanú petržlenovú vňať a podusíme minútu. Podávame s ryžou.
22.02.2009
