Syrové tyčinky
Potrebujeme:
1 vajce na potretie, 1 žĺtok, 150 g ementálu, mlieko, 200 g tuku, 1 PL rasce (alebo ľanových semienok), 200 g hladkej múky, rasca, soľ
Ako na to:Múku preosejte, pridajte nastrúhaný ementál, tuk, žĺtok, soľ, trochu rasce a s mliekom vymieste tuhšie cesto, ktoré rozvaľkajte na pomúčenej doske. Potrite ho rozšľahaným vajcom, posypte zvyšnou rascou, ostrôžkou nakrájajte na tyčinky, osoľte a upečte vo vyhriatej rúre.
22.12.2009
