Ementálové tyčinky

Potrebujeme:

210 g hladkej múky, 130 g postrúhaného ementálu, 150 g masla (rastlinného tuku), 6 PL kyslej smotany, bielok na potretie, soľ

Ako na to:

V preosiatej hladkej múke rozmiešajte soľ, pridajte postrúhaný syr, zmäknuté maslo, smotanu a zamieste. Dobre vypracované cesto vyvaľkajte, ostrôžkou pokrájajte na tyčinky, potrite ich bielkom, posypte soľou a celou rascou, poukladajte na vymastený plech a upečte v horúcej rúre.

15.05.2006

Podobné recepty