Syrový šalát s paprikami
Potrebujeme:
400 g tvrdého eidamu alebo goudy, 1 zelenú papriku, 1 červenú papriku, 1 žltú papriku, ½ väčšieho póru, 3 väčšie cibule, 5 PL oleja, 3 PL vinného octu, 1 ČL cukru, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Tvrdý syr nakrájajte na kocky, pridajte na pásiky nakrájané papriky, na tenké kolieska nakrájaný pór, jemne pokrájanú cibuľu, zalejte zálievkou z oleja, vinného octu, cukru, soli a čierneho korenia, premiešajte a vychlaďte.
TIP: ak chcete šalát ešte vylepšiť, pridajte opečené zemiaky a opraženú tekvicu.
22.10.2006
