Syrové placky
Potrebujeme:
30 dkg tvrdého syra v celku, 1 vajce, kyslú smotanu, polohrubú múku, petržlenovú vňať, olej
Ako na to:Syr nastrúhame na jemnejšie do misky, pridáme vajce, 3 lyžičky smotany a múku podľa potreby. Rozmiešame spolu a pridáme petržlenovú vňať. Hmota musí byť polohustá, nie veľmi riedka.
Do panvice dáme olej a do rozpáleného oleja malou lyžičkou dávame kôpky, opekáme do zlatista z jednej aj druhej strany.
19.12.2008
