Minútka z bravčového mäsa
Potrebujeme:
500 g bravčového mäsa, 5 lyžíc oleja, soľ, korenie, 1 téglik tatárskej omáčky, 100 g húb (šampiňónov), 1 cibuľu
Ako na to:Mäso nakrájame na plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z obidvoch strán po 5 minút.
Do tatárskej omáčky pridáme nakrájanú cibuľu a udusené šampiňóny.
Navrstvíme na mäso. Podávame s opečenými zemiakmi.
13.11.2008
