Škandinávske koláčiky z aljašského lososa so šalátom z valeriánu
Potrebujeme:
2 konzervy aljašského lososa, 4 vajcia, 100 dkg strúhanky, 100 ml smotany, 1 dkg sambalu, 50 dkg kôpru, 50 ml olivového oleja, 300 dkg šalátu poľníček, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Lososa zmiešajte s troma vajciami, smotanou, sambalom, soľou, korením, strúhankou a najemno nasekaným kôprom. Urobte placky, ktoré opečte na panvici. Z olivového oleja a 1 vajca urobte v mixéri aioli (majonézu). Ozdobte šalátom z valeriánu.
08.04.2006
Podobné recepty
Tartaletky s penou z aljašského lososa, Krémová polievka z aljašského lososa s chlebovými krutónmi, Toast so šalátom z aljašského lososa, Závin z aljašského lososa s brokolicou a omáčkou z červených paprík, Krémová polievka z lososa, Fettuccine s aljašským lososom a smotanovo–bazalkovou omáčkou, Grilovaný lososový „sandwich“ so špargľou, zemiakom a holandskou omáčkou, Wonton ravioli s Aljašským lososom a chilli omáčkou, Zapečené strigoloni s aljašským lososom, paradajkami, mozzarelou a parmezánovou omáčkou, Losos na bicykli
