Morčacie prsia

40 dkg morčacích pŕs, 1 šľahačková smotanu, soľ, čierne korenie, 1 sterilizované šampiňóny, vegetu, 20 dkg údenej šunky, 20 dkg tvrdého syra, olej

Morčacie mäso nakrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme a uložíme na vymastený pekáč.
Na každý rezeň položíme 1 plátok šunky, 1 plátok syra, trochu udusených šampiňónov a 1 ČL smotany a dáme zapiecť do rúry. Mäso je výborné aj studené.