Zemiakový šalát

Potrebujeme:

750 g uvarených zemiakov v šupke, 4 sterilizované uhorky, 150 g sterilizovaného hrášku, 50 g cibule, 200 g majonézy, 180 g bieleho jogurtu, 2 lyžice citrónovej šťavy alebo jablčného octu, 1 lyžičku horčice, 1 lyžicu olivového oleja, soľ, korenie

Ako na to:

Ošúpané vlažné zemiaky nakrájame na kocky a dáme do misy, pridáme nakrájané uhorky, scedený hrášok, najemno nakrájanú cibuľu, osolíme a pridáme olivový olej.
V miske rozmiešame majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu (jablčný ocot), horčicu a korenie. Všetko rozmiešame, dáme do misy a opäť premiešame. Nakoniec necháme šalát vychladnúť.

11.01.2009

Podobné recepty