Bazový likér

2 l bazy, 1 l vody, 1 kg cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL uvarenej čiernej kávy, 1 l rumu

Prebratú bazu varte z vodou asi 30 min. Preceďte cez sito a plátený obrúsok, a vyžmýkajte. Do tejto zmesi pridajte celú dávku cukru a opäť nechajte poriadne povariť. Pridajte vanilkový cukor, nechajte opäť prejsť varom a potom pridajte uvarenú čiernu kávu a opäť prevarte. Nechajte vychladnúť, uložte na 24 hod. do chladu.
Na druhý deň pridajte rum a prelejte do fľašiek. Podávajte vychladené.

TIP: Pomáha pri nachladnutí. Ako liek, podávajte denne 1 PL pri kašli.

Bazový likér I, Jahodový sen, Vanilkový likér, Čajová zmes na vypotenie (proti prechladnutiu), Bazový sirup, Likér z mäty piepomej, Korenistý dulový likér