Syrová roláda so špenátom
Potrebujeme:
400 g eidamského syra, 200 g mrazeného špenátu, 10 g salámovej želatíny, lyžičku vegety, 4 varené vajcia
Ako na to:Syr rozpustíme v mikroténovom vrecúšku a uvaríme vo vode. Vyváľkame na placku a naplníme plnkou a vajcami. Zabalíme
do fólie a dobre vychladíme. Podávame ako studený pokrm s pečivom a šalátom.
Plnka: Špenát ochutíme vegetou a krátko podusíme bez podlievania, pridáme želatínu, prehrejeme, ale nevaríme. Plníme po vychladnutí.
13.11.2008
